Abre-latas
Afiador de facas
Avental
Bases para servir (não queiram queimar a mesa…)
Batedor de varas
Balança de cozinha (ou um copo medidor com medidas para gramas)
Bandejas
Chaleira
Cafeteira
Cortador de ovos (se quiserem brincar um bocadinho)
Conchas
Coador para chá
Colheres de pau (por motivos de higiene adoptei as plásticas. São mais caras, mas são um bom investimento, e duram muito mais)
Conjunto porta temperos (uma maravilha para organizar as especiarias)
Descascador de batatas (na realidade, descascam tudo J )
Escumadeira
Espremedor de citrinos (plástico)
Escorredor de arroz (para quem gosta de arroz solto – pode substituir-se por uma escumadeira se tiverem paciência)
Escorredor de massas
Escorredor de pratos
Faca para pão
Forma para bolo com buraco no centro
Forma redonda para bolo (de preferência que abra lateralmente)
Forma para pudim
Forma de pizza
Forma de tarte
Frigideiras anti-aderentes( pelo menos uma média e uma grande, não caiam na patetice de compras pequena - é quase inútil e às vezes custa quase tanto como uma média)
Funil
Garfo para cozinhar
Galheteiro
Jogo de facas para cozinha
Jogo de pirex
Loiça de vidro versátil (existem diversas formas e recipientes que podem ir a todo o lado: forno, microondas, frigorífico e congelador!)
Luva térmica(ou uma simples pega de cozinha)
Leiteira
Martelo de carne
Medidas para receitas (copos e colheres)
Panelas de vários tamanhos. (pelo menos uma grande para sopa e uma média para massas)
Pincel (um dia quis eu pincelar scones… teve que ser a dedo)
Pratos para bolo
Porta-talheres
Quebra – nozes (noz descascada é caríssima!)
Ralador para queijos e legumes
Rolo para abrir massa
Relógio de cozinha (dá jeito sim…)
Saca-rolhas (Não é muito inteligente saltar este: e se alguém trouxer vinho para o jantar?)
Saladeira
Saleiro
Talheres de cozinha
Travessas refractárias
Tábua para carnes, queijo, pão, etc. (pela vossa saúde, não misturem, e lavem-nas muito bem)
Tigelas para bater bolos
Tesoura para cozinha
Tupperwares diversos
Notas:
Prefiram sempre o inox ao alumínio – este último larga partículas para a comida que podem ser prejudiciais à saúde. Se usam tabuleiros de alumínio para ir ao forno, substituam-nos por pirex . Cuidado também com o barro, pode transmitir chumbo para os alimentos!
Prefiram os plásticos às madeiras – as bactérias adoram as tábuas de madeira.
